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家常菜木耳小白菜

发布时间:2018-10-13 08:55:08

主料

木耳 :50 小白菜 :400

辅料盐 :适量鸡精 :适量蒜末 :适量 色拉油 :适量

具体步骤 步1.小白菜洗净沥干水分。 第二步2.蒜拍碎切成蒜末。 第三步3.木耳泡发,撕小块。 第四步4.锅内炒香蒜末。 第五步5.下小白菜,大火爆炒。 第六步6.小白菜炒软后,放入木耳翻炒均匀。 第七步7.木耳和白菜炒软出水分时,加盐,炒入味就可以装盘食用了。

烹饪技巧小白菜要大火炒,口感更滑爽。

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