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可乐饼面包的做法

发布时间:2019-05-14 19:46:00

可乐饼面包的材料高粉200g鸡蛋相克食品20g可乐饼4个盐1/2小匙沙糖20g干酵母1小匙温水100g黄油20g薯饼4个 可乐饼面包的做法图片步骤,怎样做可乐饼面包好吃?

后油法将面团揉至扩大阶段,开始1次发酵;分割成8份,松弛10分钟;

取出1个面团,用排气棒擀成椭圆形,将可乐饼放在正中间,上下裹起来;

从中间切开,切口朝下,并排摆在烤盘上,开始2次发酵;

2次发酵结束后,刷上蛋液;

烤箱200°预热,中层10分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

准备工作:鸡蛋,黄油室温软化。

如果用白神酵母,也能够,量为4g;

吃的时候随自己喜欢,抹上各种醤,我喜欢挤上芥末酱吃,嘻嘻。

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